La «guerra» del pane di Altamura
Così un fornaio batte McDonald?s
Alla faccia del mondo globale e delle multinazionali che colonizzano il globo. Chiedete a Luigi Digesù, fornaio di Altamura. Lui la sua panetteria l’ha aperta proprio in faccia a un McDonald’s, e vediamo chi la spunta. Tempo quattro anni, e a levare le tende è stato il colosso americano. Altamura uno-Stati Uniti d’America zero. E non c’è stato nulla da fare. Niente marketing, niente strategie commerciali o promozioni o sconti. La focaccia di Luigi era meglio e basta.
Niente marketing? Questo panettiere è genio del [mini]marketing, o del new marketing, o del marketing ecologico. Che poi consiste nel capire come dare alle persone il prodotto che vogliono, come lo vogliono, nel modo che vogliono, al prezzo che sono disposte a spendere, e senza cercare di fregarle una volta, perchè sarà l’ultima.
Il Giornale – Sole – Dagospia
Technorati Tags: McDonald’s, marketing, retail
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